Pada postingan saya kali ini, sya akan memberi tahu bgaimana cara membuat kue AWAMAT, cara membuatny cukup mudah, dan bisa disajikan sebagai hidangan pembuka/penutup makan..
Langsung saja saya berikan Resepnya
3.AWAMAT
Bahan 1 :
- 1/2. Kg tepung terigu
- 1. Sdm baking powder, larutkan 1/4 gelas air.
- 1. Sdt garam
- 1/2. Lt air
- 1. Btl minyak goreng
Bahan 2 :
- 1/2. Kg gula pasir
- 1/2. Lt air
- 1/2. Sdt vanili
Cara Membuat:
-Kalau baking powder dalam air sudah mengembang, maka campurkan dengan tepung terigu, garam dan air. Adonan ini agak encer. Sisihkan kira-kira 1/2 jam atau sampai adonan mengembang.
-Panaskan minyak goreng ( jangan terlalu panas ). Lalu adonan di bentuk bulat dan digoreng satu persatu yang sudah dibentuk.
-Setelah berwarna coklat angat dan tiriskan.
-Kemudian lapisi dengan air gula.
-Air gula dibuat dari Bahan ke-2. Semua bahan dimasak samai mengental, sambil diaduk-aduk diatas api kecil.
-Setelah mengntal, lapisi adonan yang sudah ditriskan tadi.
-Tada kue AWAMAT telah selesai dan siap dihidangkan..
Gimana simple kan?,
Baiklah sekian dulu, semoga bermanfaat, terimak kasih Sudah berkunjung ke blog saya..
Wasalam..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar